PATATAS GUISADAS CON FIDEOS Y NUBES DE PAN

PATATAS GUISADAS CON FIDEOS Y NUBES DE PAN

INGREDIENTES:  Patatas , una cebolla, un tomate, tres zanahorias, un pimiento verde,ajos 3 ( o ajo en polvo especias)al gusto. fideos del numero 4,. LAS NUBES LAS EXPLICARE EN LA SIGUIENTE RECETA PARA NO LIAR POR QUE SE PUEDEN COMER CON ESTE GUISADO O SOLAS OK. Avecrem, sal agua y aceite de oliva.colorante amarillo.carne de pollo.

PREPARACIÓN; PRIMERO, se pelan y pican las patatas en trozos gorditos,se le quita el corazón al tomate y se deja con la piel, se le quita al pimiento el rabito y las semillas, la cebolla se pela y se deja entera,los ajos se pelan y se dejan enteros, se pelan la zanahorias( si le pones de especia como es molido le pones un poco).COGES UNA OLLA y le pones agua las patatas y todas las verduras enteras puesto que luego tienes que sacarlas y molerlo todo ok, le añades un poco de sal una pastilla de avecrem, y colorante amarillo.

APARTE coges en una sarten y pones un poco de aceite de oliva y rehogas los trocitos de pollo (puedes poner costillas y carne de cerdo en trozos he incluso pinchitos de pollo aliñados etc la carne a gusto vuestro yo lo he hecho hoy con pollo)cuando estén rehogados se lo añades a la olla con un poco de aceite del que lo has frito vale ,y lo pones a cocer por que si no la carne tarda mas y se te desmoronaran las patatas ya que tardan menos tiempo, también podéis hervirla un rato con las verduras y añadir las patatas después  ok,

UNA vez este todo tierno coges todas las verduras las pones en la batidora y lo mueles todo y luego se lo añades todo vale.

OS PREGUNTAREIS POR LOS FIDEOS,pues bien se hacen como en otras recetas he dicho ahorras tiempo y evitas que se te derrita las patatas y como son gorditos tardaran mas o menos unos 15 minutos , los pones en un cacillo o cacerolita aparte con agua sola como cuando haces pasta luego los escurres y cuando ya están las patatas y todo molido se los añades y los dejas hervir un par de minutos y listo ahorrando tiempo amigas y amigos ok.

EN MI CASO LO HAGO EN MI OLLA PROGRAMABLE TODO JUNTO Y ES MAS CÓMODO SI LA TENÉIS PUES LA PONÉIS EN VUESTRO MENÚ QUE OS MARQUE LA OLLA OK.