COCINERO

viernes, 22 de septiembre de 2023

HOJALDRE DE PIÑA

 HOJALDRE DE PIÑA


INGREDIENTES:

- Hojaldre en laminas.
- Rodajas de piña en su jugo.
- Cerezas confitadas.
- 1Huevo.
- Papel de horno.
- Azúcar moreno
- Mermelada, melocotón , etcc( si os gusta ponerla por encima con la brocha de cocina ok)


PREPARACION:

RAPIDO Y MUY SABROSO.

En la bandeja de horno pones las rodajas de piña y en el centro le pones una cereza confitada, a continuación cortas unos cuadrados que sobresalgan un trozo de la rodaja para poder sellarla bien., y le presionas un poco con la lata para que haga el circulo o cualquier vaso que sea de grande como la rodaja ok ,pones un trozo encima de cada rodaja de piña y aprietas los bordes haciendo un poco de presión , luego con un tenedor pinchas por varios sitios el hojaldre, lo siguiente es batir el huevo y con una brocha de cocina pintas todos los hojaldre ok.
Los trocitos que queden de cortar los cuadrados se aprovechan muy fácil, coges esos cuadraditos y los pones en la bandeja y los espolvoreas con el azúcar moreno , y listo ,el horno siempre precalentado antes lo pones a 200Grados ( unos 12 o 15 minutos mas o menos los tienes que ver doraditos, mi horno es de aire ,vosotros ya calculáis en el vuestro ok, todo es aproximado)

(YO LOS HE HECHO ESTA VEZ REDONDOS PERO SE PUEDE HACER EN VEZ DE INDIVIDUAL EN TARTA Y CON LAS FRUTAS QUE OS GUSTEN OK)




AQUI OS DEJO POR SI ALGUIEN NO CONOCIESE EL TIPO DE HOJALDRE, LA MARCA DA IGUAL, CADA UNO QUE COMPRE LAS DE SU GUSTO QUEDARA IGUAL, NO OS PREOCUPEIS POR ESO.





TAMBIEN PODEIS PINTARLA POR ENCIMA CON MERMELADA, SI OS GUSTA U OS APETECE,LO DEJO A VUESTRA ELECCION, BUEN PROBECHO😋








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