GALLETAS DE COCO Y CHOCOLATE

                                              GALLETAS DE COCO Y CHOCOLATE

                                                                                  

INGREDIENTES:

• Galletas(las que te gusten).
• Coco rallado.
• leche.
• canela en polvo.
• coñac.
• chocolate.(para hacer).
• maicena.

PREPARACIÓN:

Primero pones un bol pequeño con leche fría y un poco de coñac , al gusto, luego haces un poco de chocolate espeso, si no se espesa lo suficiente , pues coges un poco de leche fría y le añades una cucharadita de maicena lo disuelves y se lo añades al chocolate antes de retirarlo del fuego, veras como queda como el chocolate de huntar(nocilla).
Una vez hecho esto, lo dejas que enfríe un poco, y vas mojando una galleta en la leche con el coñac, un momento solo, le pones un poco de chocolate,coges otra galleta la mojas y se la pones encima,en un plato tendrás el coco rallado preparado y las vas emborrizando, así sucesivamente, las vas poniendo en un plato y las espolvoreas con un poco de canela molida y listas,fácil , practicas , rápidas y buenas, es una merienda rápidas muy buena y barata, si tienes visita son muy socorridas,también puedes variar el relleno si lo deseas a tu gusto , buen provecho.

CONSEJO:
Si compras las galletas gruesas te saldrán diferentes y mas gorditas.