GALLETAS DE COCO Y CHOCOLATE

                                              GALLETAS DE COCO Y CHOCOLATE

                                                                                  

INGREDIENTES:

• Galletas(las que te gusten).
• Coco rallado.
• leche.
• canela en polvo.
• coñac.
• chocolate.(para hacer).
• maicena.

PREPARACIÓN:

Primero pones un bol pequeño con leche fría y un poco de coñac , al gusto, luego haces un poco de chocolate espeso, si no se espesa lo suficiente , pues coges un poco de leche fría y le añades una cucharadita de maicena lo disuelves y se lo añades al chocolate antes de retirarlo del fuego, veras como queda como el chocolate de huntar(nocilla).
Una vez hecho esto, lo dejas que enfríe un poco, y vas mojando una galleta en la leche con el coñac, un momento solo, le pones un poco de chocolate,coges otra galleta la mojas y se la pones encima,en un plato tendrás el coco rallado preparado y las vas emborrizando, así sucesivamente, las vas poniendo en un plato y las espolvoreas con un poco de canela molida y listas,fácil , practicas , rápidas y buenas, es una merienda rápidas muy buena y barata, si tienes visita son muy socorridas,también puedes variar el relleno si lo deseas a tu gusto , buen provecho.

CONSEJO:
Si compras las galletas gruesas te saldrán diferentes y mas gorditas.

CARNE CON VERDURA

                                                     CARNE CON VERDURA

                                                                         


INGREDIENTES:

1 BOTE O LATA DE JUDÍAS VERDES.( si tienes tiempo las compras naturales).

CANELA EN RAMA (un trocito).

4 CIRUELAS SIN HUESO.

UNOS GRANOS DE PIMIENTA NEGRA.

2 CEBOLLAS GRANDES.

UN VASO DE VINO BLANCO( de agua).

UN POCO DE ACEITE.

SAL. y AJOS.

CARNE DE CABEZADA(o la carne que quieras).


PREPARACIÓN:

Primero, pones en la olla un poco de aceite de oliva y luego rehogas la carne un poco, lo siguiente es cortar las cebollas finas y los ajos en rodajas,y lo refríes todo, le añades cuando este un poco hecho el trocito de canela y las ciruelas, luego  judías verdes, previamente enjuagadas si son de lata o bote, luego le añades el vino y un poco de agua, hasta cubrir la carne.
Cierras la olla y lo pones en programa carne 30 minutos y cuando la abras, veras como el caldo no se ha consumido, lo pones en modo cocina con la tapa abierta y cuando empiece ha hervir le pones un poco de espesante instantáneo de maicena, y si no lo tienes ( le pones en un vasito con agua fría una cucharadita de maicena lo mueves y se lo añades) lo dejas hervir hasta que espese a tu gusto y ya esta.
si quieres lo acompañas con unas patatas fritas y listo, buen provecho.
si queréis preguntar algo no tenéis mas que hacerlo a través de mi blog un saludo.

OLLA PROGRAMABLE

                                                       OLLA  PROGRAMABLE
       

 Hola, os presento mi olla programable , mi nueva compra, la verdad es que me va bastante bien y es muy cómoda, como me habéis pedido que ponga las recetas que voy haciendo pues, poco a poco las iré poniendo, se puede hacer perfectamente las comidas tradicionales, y las modernas que quieras probar, así que ya iréis viendo lo que cocino con ella también os digo que las hay de varias marcas y si tenéis una y no es igual que esta mirad a ver si os sirve los mismos tiempos ya que yo me he guiado por el libro que trae la olla,la verdad es que te quita tiempo de estar en la cocina y salen igual de buenas, un saludo a todas/os, y a ver si os gustan.