COCINERO

miércoles, 15 de noviembre de 2023

TURRON CASERO DE CHOCOLATE CON ARROZ

 TURRON CASERO DE CHOCOLATE CON ARROZ


INGREDIENTES: 
1Tableta de chocolate negro.
1Tableta de chocolate con leche.
50 gramos de mantequilla.
60 gramos de arroz inflado.

PREPARACION: En un bol para microondas,pones las tabletas de chocolate en trozos y le añades la mantequilla, lo pones en el microondas entre 4 o 6 minutos hasta que este totalmente derretido vale , y cuando tiemple un poco el chocolate le añades el arroz inflado, lo mezclas todo muy bien, previamente antes pones dos moldes con papel film (papel transparente)para el fondo y luego taparlo ok,viertes en cada molde la cantidad para dos tabletas, que es lo que sale con estos ingredientes,lo dejas bien tapadito con el plástico y metes en la nevera unas 4 horas mas o menos(si necesita un poco mas pues lo dejas y ya esta, tiene que quedar como una tableta de turrón)y listo para degustar,😋👍.



EL chocolate podéis derretirlo también al baño maria,y los moldes lo podéis hacer con un cartón de leche , partiéndolo por la mitad en horizontal, facil y economico👌.




 


 



jueves, 2 de noviembre de 2023

SABROSO FLAN SIN AZUCAR

 SABROSO FLAN SIN AZUCAR

 

INGREDIENTES: 3 Plátanos, 3 huevos,400 mililitros de leche ( usad la que queráis entera desnatada etcc),caramelo liquido.


PREPARACION: Pelar los plátanos y los trituráis que quede la masa lo mas fina posible ok ,en un bol bates los huevos y le añades la leche y lo movéis muy bien para que quede de bien mezclado vale, lo siguiente le añades los plátanos ya triturados evidentemente y lo mezclas todo muy bien , en un molde para horno pones caramelo liquido a vuestro gusto, y ponéis la mezcla, esto lo ponéis en el horno a 160º grados  al baño maría, una hora ok( si el horno no es de aire lo ponéis por abajo y por arriba vale si es de aire no hace falta el aire lo hace por los dos lados)y listo cuando este a degustarlo es muy rico y sabroso y como veis muy natural, espero que os guste😋🙋.





CREMA DE CACAO CASERA PARA UNTAR

 CREMA DE CACAO PARA UNTAR


INGREDIENTES: 200 Gramos de avellanas, 1 tableta de chocolate negro del 70%, y un bote de cristal para guardar crema .

PREPARACION: ES  super fácil, cogéis la avellanas y las batís hasta que quede una crema muy fina ok ,una vez hecho esto reserváis y cogéis la tableta de chocolate y la fundís ( como queráis si tenéis microondas o al baño maría al gusto) una vez hecho esto juntáis las avellanas con el chocolate y lo movéis hasta que quede muy bien mezclado, una vez hecho esto lo ponéis en bote hermético y listo, ya tenéis vuestra crema de cacao para untar vuestro pan o lo que os guste buen provecho😋.