PASTA DE ESPIRALES CON VERDURA Y JAMON
INGREDIENTES: pasta de espirales de colores (también sirven las de color de siempre como los espaguetis ok a vuestro gusto ) trocitos de jamón serrano , trocitos de jamón cocido , ajo 2 , y 1 cebolla, aceite de oliva, sal , un bote de macedonia de verduras ( trae guisantes , zanahoria, patata , judías etc) y agua. Laurel y avecrem ( una pastilla)
PREPARACION: PRIMERO se pone en una cacerola agua a hervir , con un poco de sal y un chorrete de aceite una hoja de laurel y un poco de sal. cuando empiece a hervir le ponéis la pasta y dejáis cocer unos 10 minutos ok ( aldente) una vez cocida la ponéis a escurrir en una espumadera, y cogéis los ajos picados, la cebolla muy picadita y ponéis en una sarten un poco de aceite , a continuación los ponéis a freír las dos cosas y cuando empiecen freírse añadís las verduras previamente escurridas( también podéis comprar la menestra de verduras congelada lo que pasa que tendréis que ponerla a hervir antes y luego sofreírla como esta) pues lo sofreís todo junto poco rato y también le ponéis los trocitos de jamón serrano y los de jamón cocido ( si no tenéis tosquitos , sirven también las lonchas que se compran en paquete y las cortáis con las tijeras en trocitos es lo mismo a vuestro gusto) una vez esta casi hecho se le añade la pasta y se rehoga todo junto ok así coge el sabor , vale , pues lo liais un poco con todo en la sarten y listo es poco tiempo puesto que todo esta cocido , por eso es mas rápido ok.
espero que os haya gustado es rápida rica y tiene poca grasa , a degustarla cocineros cocineras , ( Y COMO EN OCASIONES OS DIGO QUE NO PONGO CANTIDAD , PUES AQUI COMO VEIS TAMPOCO , ES A VUESTRO GUSTO O LAS GANAS DE COMER QUE TENGAIS 😄)
TRUCO: SABIAIS QUE EL CAZO QUE HAY PARA SACAR LOS ESPAGUETIS EL AGUJERO DEL CENTRO ES PARA QUE METAS LOS ESPAGUETIS POR EL Y ES LA CANTIDAD JUSTA PARA UN COMENSAL, PUES COMO SUELO DECIR NO TE ACOSTARAS SIN SABER ALGO MAS ME INCLUYO YO. SALUDOS HASTA PRONTO🙋.
